Tentang Jamur
Jamur Populer Di Indonesia
Berikut beberapa jamur populer yang ada di Indonesia baik untuk makanan dan obat
Jamur Tiram
Pleurotus ostreatus
Asal
•
Mudah dibudidayakan
•
Umum ditemukan di daerah tropis
Kandungan Nutrisi
•
Kaya serat
•
Mengandung beta-glukan
•
Mengandung antioksidan
Khasiat
•
Meningkatkan sistem imun
•
Mendukung kesehatan jantung
Jamur Merang
Volvariella volvacea
Asal
•
Tumbuh di tumpukan jerami
Kandungan Nutrisi
•
Kaya protein
•
Mengandung vitamin b kompleks dan mineral
Khasiat
•
Baik untuk metabolisme tubuh
•
Meningkatkan daya tahan
Jamur Lingzhi
Ganoderma lucidum
Asal
•
Banyak ditemukan di hutan hutan asia
Kandungan Nutrisi
•
Mengandung polisakarida dan triterpenoid
Khasiat
•
Meningkatkan sistem imun
•
Obat herbal diabetes
•
Obat herbal jantung
Jamur Kuping
Auricularia auricula-judae
Asal
•
Tumbuh di tumpukan jerami
Kandungan Nutrisi
•
Kaya protein
•
Mengandung vitamin b kompleks dan mineral
Khasiat
•
Baik untuk metabolisme tubuh
•
Meningkatkan daya tahan
Jamur Enoki
Flammulina velutipes
Asal
•
Banyak ditemukan di hutan hutan asia timur
Kandungan Nutrisi
•
Rendah kalori dan tinggi serat
Khasiat
•
Baik untuk pencernaan
•
Membantu menjaga berat badan
Jamur Kancing
Agaricus bisporus
Asal
•
Hutan Eropa dan Amerika Utara
Kandungan Nutrisi
•
Tinggi protein dan rendah kalori
Khasiat
•
Menjaga berat badan
•